طريقة عمل ميني كيك اللوز الملون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات
- 2 كاسة طحين
- كاسة سكر
- 1/3 كوب لوز بودرة
- غطاء روح اللوز
- رشة ملح
- بيكنغ باودر
- 3 ارباع كوب زيت
- نص كوب حليب
- الغناش
- كوب كريما سائلة
- كوب وربع شوكولا خام
- معلقة صغيرة زبدة
- 1 تحضير الغناش: توضع الكريما عالنار لتسخن وتضاف فوق الشوكولا المقطع ناعم والزبدة ويحرك إلى أن تذاب الشوكولا ويترك ليبرد.
- 2 تحضير الكيك: يخفق البيض والسكر ورشة الملح وروح اللوز جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخفف السرعة ونضيف اللوز المطحون والطحين والبيكنغ ونقسمهم ل 3 اقسام.
- 3 نضع لكل قسم لون ويمكن ان نستغني عن الالون ونخبز كل طبقة لوحدها بصينية مستطيلة الشكل وتترك الطبقات لتبرد تماما.
- 4 نبدا بتطبيق الكيك ونضع بين كل طبقة طبقة من كريما الغناش الثقيل ونضعها بالبرد ليجمد الغناش وثم يقسم الى قطع صغيرة متساوية.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
